Einfaches Rezept für Muffins laktosefrei und ohne Weizen Werbung* Es gibt Menschen, die keine Milch vertragen. Leider bemerkt man das manchmal erst nach einer längeren Zeit. Der kleine Sohn, einer guten Freundin hatte lange Zeit Beschwerden. Natürlich denkt man nicht immer gleich daran, es könnte an der Ernährung liegen. Vor allem, da sie ja auch […]
Schokomuffins laktosefrei ohne Weizen Read More »
Rezept für Pfirsich Kekse aus meiner Heimat Werbung* Woher sie genau kommen, diese leckeren Pfirsich Kekse – Breskvice, das weiß ich nicht. Aber ich weiß, da wo ich herkomme, gibt es sie sehr oft und sie schmecken einfach köstlich. Natürlich hatte ich keine Ahnung, wie die Zubereitung geht. Aber ich habe ein tolles Rezept bei
Pfirsich Kekse – Breskvice Read More »
Werbung* Macarons gehen immer, auch wenn der ein oder andere wirklich Schwierigkeiten bei der Zubereitung hat. Ob ich das perfekte Rezept dafür habe, kann ich nicht genau sagen. Dies ist eins meiner ersten Rezepte und damals habe ich die Macarons im Schlaf zubereitet. Sogar Mandeln mit Schale haben mir kein Problem dargestellt. Doch dann habe
Nicht mehr lange bis zu Weihnachten. Ich denke die Plätzchen Bäckerei ist inzwischen langsam abgeschlossen, zumindest bei mir. Ich habe ein wenig experimentiert, ein wenig ausprobiert und manchmal auch abgeschaut. So wie diese leckeren, ganz weichen Kokosmakronen. Das tolle und einfache Rezept habe ich von der lieben Laura und ihrem Blog The Cooking Globetrotter. Laura, die
Wenn es draußen immer kälter wird Der Herbst hat uns inzwischen erreicht. Das kann sehr schön sein, mit den tollen lebendigen und warmen Farben. Die Sonne lässt sich ab und zu blicken und ladet gerade dazu ein, einen schönen gemütlichen Spaziergang zu machen. Aber es geht auch anders. Es regnet, es stürmt, die letzten Blätter
Apfel Zimt Schnecken mit Walnüssen Read More »
Perfekt für den Winter Gibt es einen richtigen Winter bei uns in Deutschland? Schwer zu sagen. Die letzten Jahre hat es entweder überhaupt nicht geschneit oder es gab auf einmal zu viel von der weißen Pracht. Aber momentan sind wir noch gar nicht so weit. Noch ist es Herbst. Doch wir können uns ja schon
Bratapfel Marmelade Read More »
Wir haben jetzt fast 17 Uhr und die Sonne geht bald unter. Es wird doch etwas kälter, als es erst schien. Nun wir haben ja auch schon Mitte November. Was macht man am besten an so einem kalten herbstlichen Abend? Natürlich gibt es immer etwas zu tun in einem 5 Personen Haushalt, aber ab und zu
Apfelzimt Schnecken mit Vanillepudding Read More »
Pavlova Torte gibt es immer wieder mal bei uns. Wir mögen sie alle. Die Füllung dazu mache ich meist aus Quark oder Joghurt. Schöne frische Früchte der Saison dazu und wir sind alle zufrieden. Dieses Mal wollte ich sie aber schokoladig und nicht als Torte, sondern mehrere kleine Törtchen. Gefüllt mit einem leckeren
*Werbung Woher kommen eigentlich die Galettes? Nach ein wenig Recherche kam heraus, daß sie ursprünglich aus Buchweizenmehl und eher herzhaft zubereitet werden. Ich muss aber sagen, mir gefällt die süße Variante besser. Und durch Zufall bin ich bei einer ganz lieben Bloggerkollegin auf ein Rezept gestoßen. Sabrina ist Fotografin und hat sich auf Foodfotografie spezialisiert. Bei ihr findet ihr
Ich gebe zu, ich kann es kaum abwarten. Wir haben zwar erst Oktober, aber irgendwie schwirren mir jetzt schon Plätzchen durch den Kopf. Und wer hat eigentlich behauptet, Plätzchen gibt es nur an Weihnachten? Kekse gibt es bei uns ganz oft. Mal als Sünde, aber auch ab und zu die gesunde ohne Zucker Variante.
Ich kann nicht genug von diesen Zwetschgen bekommen. Dieser süß-säuerliche Geschmack nach dem Backen ist einfach fantastisch. Und ich bin nicht allein, zwei meiner Kinder lieben sie auch in gebackener Variante. Die kleinste mag die Zwetschgen eher so wie sie sind, gewaschen und in zwei Hälften geteilt. Ich muss wirklich mehrmals am Tag durch
Zwetschgen Streusel Tartlets Read More »