Einfache Butterplätzchen zu Ostern – Oster Plätzchen Hase und Möhre
Bei uns gibt es, außer einem leckeren Oster Kuchen natürlich, zusätzlich noch Plätzchen. Wir machen süße kleine Hasen und Möhren. In diesem Beitrag findet ihr ein tolles Rezept für Ostern.
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Osterrezept für Kinder
Die süßen kleinen Häschen und Möhrchen bereite ich natürlich mit meinen Kindern zu. Plätzchen backen mögen schließlich alle Kinder und das Dekorieren ist gar nicht schwer, sodass auch Kinder ab 5 Jahren wunderschöne Plätzchen zaubern können.
Utensilien für die Oster Plätzchen
Ihr benötigt für die Oster Plätzchen Hase und Möhre einen Plätzchen-Teig, ein paar Ausstecher passend zu Ostern*, die ihr dann mit Fondant ausschmücken könnt. Ich habe einen Hasen und eine Möhre gewählt, die ich im Set gekauft habe. Außerdem benötigt ihr noch ca. 800 bis 1000 g Fondant in den Farben weiß, orange, grün und ein klein wenig in Rosa und schwarz. Ihr könnt weißen Fondant mit Lebensmittelfarben einfärben oder ihr kauft gleich den Fondant in den passenden Farben. Bei meinen Häschen sind die Wangen in Rosa, das habe ich mit Puder in Rosa gemacht. Diesen Schritt könnt ihr natürlich auch weglassen.
Das Rezept für die Butterplätzchen findet ihr weiter unten. Wie ich die Plätzchen geschmückt habe, könnt ihr euch im Video anschauen.
Zum Rezept
Oster-Plätzchen Hase und Möhre
Tolle Idee zu Ostern mit einfachem Rezept für Butterplätzchen.
mittel-
Ruhezeit: 45 Minuten -
Backzeit: 10 Minuten -
Gesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten
| Teig | |
| 1 Ei | |
| 200 g Butter kalt | |
| 300 g Mehl | |
| 100 g Zucker | |
| 1 Msp. Backpulver | |
| 1 TL Vanillepaste | |
| Deko | |
| ca. 800-1000 g Fondant in Weiß, orange, grün, bisschen schwarz und rosa. | |
| Rosa Lebensmittel Pulver | |
| Marmelade |
Zubereitung
- Als Erstes bereitet ihr den Teig vor. Knetet alle Zutaten zusammen zu einem Teig. Das geht am besten mit den Händen.
- Anschließend wickelt ihr den Teig in Klarsichtfolie und stellt ihn für 45 Minuten den Kühlschrank.
- Danach holt ihr ihn heraus, knetet ihn mit wenig Mehl nochmal durch und rollt ihn auf eurer Arbeitsfläche aus.
- Stecht nun eure Plätzchen aus, legt sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech und schiebt sie in den Backofen. Sie sind im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad O/ U Hitze in ca. 10 Minuten fertig.
- Danach holt ihr sie heraus und lasst sie Abkühlen.
- Rollt dann den Fondant auf etwas Speisestärke aus und stecht die passenden Muster zu den Plätzchen aus.
- Den Fondant könnt ihr ganz einfach mit Marmelade auf die Plätzchen kleben. Bei den Augen und der Nase reicht auch etwas Wasser.
- Schaut euch im Video die genauen Schritte zur Dekoration an.
Video
Notizen
Übrigens, auch eine tolle Geschenk Idee!
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