Werbung* Ja, das hat meinen Kinder gefallen. “Wie Affenbrot? Was ist das?” Das nennt man so, denn es wird mit den Fingern gezupft und dann auch so gegessen. Wie bei den Affen eben. Und ich sag euch, das war…
Werbung* Brownie, der Kuchen nach amerikanischen Style. Aber nicht irgendein Brownie. Dieser hier kommt mit einer leckeren Baiserhaube daher, schön saftig und schokoladig. Die Zubereitung ist nicht schwer, für den Teig benötigt ihr nicht mal ein Rührgerät. Der…
Werbung* Die Sonne scheint länger, die Temperaturen steigen. Fast schon wieder ein wenig zu viel für meinen Geschmack. Aber ich sage, lieber zu heiß als zu kalt. Nach dem nass-kalten Wetter im Mai haben wir auf einmal die 30…
Werbung für Tefal Cake Factory* Saftige kleine Schoko Nuss Törtchen aus dem Kuchenbackautomat von Tefal Mir fällt es nicht schwer Ewigkeiten in meiner Küche zu stehen und Kuchenböden zu Backen. Welche Füllung ich wohl dieses Mal nehme oder wie…
Werbung* In England ist Lemon Curd ein beliebter Klassiker und bei uns total angesagt. Zumindest bei mir momentan. Diese Zitronencreme ist sehr lecker als Brotaufstrich für jemanden, der es säuerlich-süß mag. Ich stehe total darauf und verwende die Creme…
Werbung* Viele fragen mich, was ich eigentlich mit den ganzen Kuchen und Torten mache, die ich euch so zeuge. Eigentlich gibt es gar nicht so oft Kuchen bei uns. Einmal die Woche schon, das gebe ich zu, zumindest in…
Werbung* Was bereitet ihr zu, wenn sich spontan Besuch ansagt? Für einen Kuchen bleibt meist keine Zeit. Schnell noch etwas kaufen gehen ist manchmal auch nicht ganz so einfach, vor allem wenn es Sonntag ist. Doch sicher haben die…
Werbung* Zu meinen Lieblings-Süßspeisen gehört immer noch der gute alte klassische Milchreis. Mit Zimt und Zucker einfach lecker. Mein Mann hingegen mochte meinen Milchreis nie wirklich, aber wenn wir bei seiner Familie sind, wird immer wieder erzählt, wie…
*Werbung Wenn man eine Idee für ein Rezept hat, muss man sich dieses gleich notieren. Zumindest ich, denn sonst ist sie später wieder vergessen. Bei so vielen Ideen, die mir im Kopf herum schwirren, ist das glaube ich…
Pavlova Torte gibt es immer wieder mal bei uns. Wir mögen sie alle. Die Füllung dazu mache ich meist aus Quark oder Joghurt. Schöne frische Früchte der Saison dazu und wir sind alle zufrieden. Dieses Mal wollte ich…
Ich glaube es wird mal wieder Zeit etwas für meinen Mann zu backen. Nicht daß ich das nicht tue, aber wenn ich ihn wirklich zufrieden stellen möchte, dann muss etwas her mit ner Menge Zucker, es muss entweder…
