Macarons mit Nuss Nougat Creme

Werbung*   Ich weiß Macarons sind nicht ganz einfach in der Zubereitung, aber dafür schmecken diese Macarons mit der Nuss Nougat Füllung einfach nur köstlich. Für mich ist das hier das perfekte Rezept, ich habe lange ausprobiert, getestet und inzwischen…

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Sahne Nuss Kuchen

Werbung*   Welchen Kuchen soll es zu Ostern geben? Ich möchte einen, der einfach und schnell geht. Aber auch vor allem schmeckt und auch nach Ostern aussieht. Die Zutaten für diesen Kuchen habe ich eigentlich immer Zuhause. Ich benötige nur…

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Versunkener Apfelkuchen

Werbung*   Kann man einen leckeren Kuchen schnell zubereiten? Oh ja, allerdings. Dieser Apfelkuchen schmeckt nicht nur gut, er ist sogar ohne Haushaltszucker und ohne Weizenmehl zubereitet. Das schlechte Gewissen bleibt weg. Bei den ganzen süßen Leckereien, die es bei…

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Schoko Mandel Gugelhupf

Werbung*   Jetzt wird es tatsächlich Zeit für eine neue Aufbewahrungmöglichkeit. Ich habe ja keine Ahnung wohin mit meinen ganzen Backutensilien, die ganzen Backformen liegen momentan noch alle wild durcheinander gestapelt unter meiner Arbeitsplatte am Fenster. Das ist der einzige…

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Apfel Tarte

Werbung*     Apfelkuchen ist ein absoluter Klassiker, ich kann mich leider nie entscheiden welchen ich zubereiten möchte. Wenn man sich mal anschaut wie viele verschiedene Rezepte und Möglichkeiten es bei einem Apfelkuchen gibt, ist das ja auch kein Wunder.…

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Mandel Marzipan Kuchen

      Habt ihr Vorsätze für das neue Jahr? Ich eigentlich nicht. Ich bin eher spontan und entscheide kurzfristig. Natürlich habe ich auch Pläne in meinem Leben, aber ich warte damit nie bis zum Ende des Jahres.  Wenn mir…

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Macarons

Werbung*   Macarons gehen immer, auch wenn der ein oder andere wirklich Schwierigkeiten bei der Zubereitung hat. Ob ich das perfekte Rezept dafür habe, kann ich nicht genau sagen. Dies ist eins meiner ersten Rezepte und damals habe ich die…

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Zimtsterne

    Die Weihnachtsbäckerei läuft bereits in vollem Umfang, obwohl ja immer noch November ist. Ich glaube aber, nicht nur mir geht es so. Diese Zeit ladet einfach dazu ein und es wird gebacken, was das Zeug hält. Mit ganz…

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Zartbitter Mandel Kuchen

    Zwei Komponenten, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch gesund sind.  Wusstet ihr? Zartbitterschokolade soll Blutdrucksenkend sein und sogar das Immunsystem stärken. Sie mindert unseren Stresspegel und hebt unsere Stimmung. Außerdem enthält sie nicht ganz so viel Zucker,…

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Bratapfel Marmelade

    Perfekt für den Winter Gibt es einen richtigen Winter bei uns in Deutschland? Schwer zu sagen. Die letzten Jahre hat es entweder überhaupt nicht geschneit oder es gab auf einmal zu viel von der weißen Pracht. Aber momentan…

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Bratapfel Plätzchen

*Werbung   Ja, es ist gerade mal November und bis Weihnachten dauert es noch so seine Zeit. Aber meine Kinder und ich haben die Plätzchen Zeit bereits eröffnet. Zu dieser Jahreszeit kann man nicht genug backen. Eigentlich gibt es bei…

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