Berliner – Krapfen

Bald ist Fasching ?

 

Was gibt es traditionell zu Fasching? Natürlich Berliner, oder sagt ihr Krapfen dazu?

Und wann schmecken sie besonders lecker? Wenn man sie selber zubereitet, würde ich zumindest sagen.

Für meine Kinder ist es immer ein ganz besonderer Tag, der Tag an dem sie sich offiziell verkleiden dürfen. Offiziell sage ich, weil es diese Verkleidungstage das ganze Jahr über bei uns gibt. Aber an Fasching dürfen sie sich etwas neues zum Anziehen aussuchen. Neue Rollen werden schon lange im voraus geplant, so dass wir unsere Kostüme bereits besorgt haben, jetzt werden nur noch die Tage gezählt.

Aber zurück zu unseren Berlinern. Die Zubereitung ist eigentlich ganz einfach. Gefüllt haben wir sie mit Hagebuttenmarmelade und Pflaumenmus. Ihr könnt natürlich jede herkömmliche Marmelade verwenden.

Aber nun zum Rezept.

 

Berliner oder Krapfen?

Lecker und fluffig

 

 

Krapfen selber machen

lecker selbstgemacht

 

Ich hoffe das Rezept gefällt euch ?

Viel Spaß beim Nachmachen ?

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