• Werbung*   In England ist Lemon Curd ein beliebter Klassiker und bei uns total angesagt. …
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  • Werbung*   Viele fragen mich, was ich eigentlich mit den ganzen Kuchen und Torten mache, …
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  • Werbung* Erdbeerzeit, für mich eine sehr schöne Zeit. Ich liebe diese süßen …
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  • Werbung*   Wenn ich eins mit absoluter Gewissheit sagen kann, dann ist es … “Dieser Zitronenkuchen …
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  • Torte zur Einschulung

    *Werbung   Ich kann mich noch gut daran erinnern, als meine Tochter in die Schule gekommen ist. Mein Gott, war ich stolz und so mega nervös. Das ist schon etwas ganz Besonderes. Ich glaube sogar, ich war noch aufgeregter als…

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    Zwetschgen Streusel Tartlets

      Ich kann nicht genug von diesen Zwetschgen bekommen. Dieser süß-säuerliche Geschmack nach dem Backen ist einfach fantastisch. Und ich bin nicht allein, zwei meiner Kinder lieben sie auch in gebackener Variante. Die kleinste mag die Zwetschgen eher so wie…

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    Biskuit Schnecken

    *Werbung Die Kleinste ist nun auch schon zwei Jahre geworden. Ich kann gar nicht oft genug erwähnen, wie schnell die Zeit vergeht. Wusstet ihr, wenn man drei Kinder hat, muss man insgesamt neun Mal Kindergeburtstag feiern bzw. etwas vorbereiten. Ja…

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    Geburtstagstorte

      Ich habe tatsächlich Ewigkeiten für diese Torte gebraucht, obwohl sie eigentlich ganz einfach in der Zubereitung ist. Sie ist nicht mehr kreativ als meine anderen. Aber irgendwie haben mir meine Kids kaum freie Zeit zur Verfügung gestellt. Dafür kann…

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    Birnen Nuss Schnecken – Franzbrötchen

    Werbung*       Sehen doch fast aus wie Franzbrötchen, oder? Aber die aus Hamburg sehen glaube ich ein wenig anders aus. ? Wusstet ihr eigentlich, daß die Franzbrötchen aus einem Missgeschick in der Küche entstanden sind? Bei mir war…

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    Schoko Gugelhupf

      Woher kommt eigentlich der Begriff Gugelhupf? Ich weiß es nicht, aber ich weiß so ein leckerer schokoladiger Gugelhupf lässt Schokoliebhaber ins Schwärmen kommen. Ich liebe ja Rührkuchen, meine Kinder übrigens auch. Nur mein Mann steht nicht so drauf. Er…

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    Zwetschgenknödel

      Mirabellen, Pflaumen, Zwetschgen … dieses Obst hat gerade Hochsaison. Und da liegt es doch nahe, damit etwas leckeres zu backen. Kuchen und Co hatten wir ja bereits. Sogar Marmelade haben wir inzwischen gläserweise Zuhause und keine einzige ist davon…

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    Schoko Muffins

        Ich liebe alles was mit Schokolade zu tun hat. Aber mehr noch mag ich sie, wenn ich sie beim Backen verarbeite. Ein einfaches Stückchen Schoko von der Tafel abbrechen ist doch langweilig. Und wenn es etwas schneller und…

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    Vegane Maulwurftorte

      Ich war auf der Suche nach einem Kuchen für eine Erzieherin im Kindergarten meiner Kinder. Eine mega Herausforderung für mich, denn sie ernährt sich rein vegan. Aber sie kümmert sich immer so rührend um die Kinder und das macht…

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    Pflaumen Mandelkuchen mit Streuseln

      Pflaumen oder Zwetschgen? Ich verwechsle die beiden immer wieder. Und das obwohl es einen großen Unterschied gibt. Zwetschgen sind länglich, Pflaumen eher rund. Auch im Geschmack ähneln sie sich nicht sehr. Die Pflaume schmeckt eher süßlich, die Zwetschge eher…

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    Milchreis Törtchen

      Ich habe lange überlegt in welche Sparte ich dieses leckere Törtchen packe. ? Ich habe mich dann doch für gesund Naschen entschieden. Das Törtchen selbst hat keinen Zucker. Die selbstgemachte Marmelade schon, aber selbstgemacht ist immer besser als gekauft,…

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