• Werbung   Bei uns weihnachtet es doch schon sehr …   Diese Taler sind zwar nicht …
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  • Werbung   Die beste und leckerste Resteverwertung   Wer kennt es nicht? Brot muss man …
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  • Werbung   Meine liebsten Plätzchen zu Weihnachten   Die Weihnachtsbäckerei läuft bereits …
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  • Anzeige/Werbung   Ein Kuchen aus der Winterküche mit dem Hauch eines ganz besonderen …
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  • Mandel Marzipan Kuchen

          Habt ihr Vorsätze für das neue Jahr? Ich eigentlich nicht. Ich bin eher spontan und entscheide kurzfristig. Natürlich habe ich auch Pläne in meinem Leben, aber ich warte damit nie bis zum Ende des Jahres.  Wenn mir…

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    Panna Cotta Kuchen mit Schattenmorellen

    *Werbung     Panna Cotta, wer kennt das leckere und cremige Dessert nicht? Der Ursprung dieses Klassikers liegt natürlich wieder mal in Italien und übersetzt heißt es ,,gekochte Sahne“. Verfeinert wird das süße Naschwerk mit Vanille. Und genau so ungefähr…

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    Schokomuffins laktosefrei ohne Weizen

    Werbung*   Einfaches Rezept für Muffins laktosefrei und ohne Weizen   Es gibt Menschen, die keine Milch vertragen. Leider bemerkt man das manchmal erst nach einer längeren Zeit. Der kleine Sohn, einer guten Freundin hatte lange Zeit Beschwerden. Natürlich denkt…

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    Haselnuss Torte

    *Werbung       Eine leckere kleine Haselnuss Torte, die ihr ganz schnell und einfach morgens vorbereiten und am Nachmittag bereits genießen könnt. Wer kennt das nicht, schnell noch eine Torte backen, das ist nicht so einfach. In der Regel…

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    Amerikaner mit Zuckerguss in gold

    *Werbung     Viele kennen die süßen kleinen Amerikaner aus ihrer Kindheit. Und ich kann mich gut daran erinnern, die gab es beim Bäcker um die Ecke. Aber woher kommt eigentlich der Amerikaner, und damit meine ich den Namen. Nach…

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    Pfirsich Kekse – Breskvice

    Werbung*   Woher sie genau kommen, diese leckeren Pfirsich Kekse – Breskvice, das weiß ich nicht. Aber ich weiß, da wo ich herkomme, gibt es sie sehr oft und sie schmecken einfach köstlich. Natürlich hatte ich keine Ahnung, wie die…

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    Macarons

    Werbung*   Macarons gehen immer, auch wenn der ein oder andere wirklich Schwierigkeiten bei der Zubereitung hat. Ob ich das perfekte Rezept dafür habe, kann ich nicht genau sagen. Dies ist eins meiner ersten Rezepte und damals habe ich die…

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    Kokosmakronen

    Werbung   Nicht mehr lange bis zu Weihnachten. Ich denke die Plätzchen Bäckerei ist inzwischen langsam abgeschlossen, zumindest bei mir. Ich habe ein wenig experimentiert, ein wenig ausprobiert und manchmal auch abgeschaut. So wie diese leckeren, ganz weichen Kokosmakronen. Das…

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    Zupfbrot mit Nüssen

          Herzhaft oder Süß Bei uns heißt es Zupfbrot oder auch Faltenbrot. Auch dieser geniale Food Trend hat seinen Ursprung in Amerika und hat uns im Nu erobert. Dort wird das Brot Pull-Apart-Bread genannt. Das absolut geniale dabei…

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    Schoko Lebkuchen Schnitten

      Schoko Kuchen mögen wir doch alle, wenn wir ehrlich sind. Doch wenn es Richtung Weihnachten geht, kann man auf die schönen weihnachtlichen Gewürze wie Zimt, Spekulatius, Sternanis und vor allem Lebkuchen nicht verzichten. Zumindest geht es uns so.  …

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    Schoko Kipferl

    Werbung     Natürlich darf meine heiß geliebte Schokolade auch zur Weihnachtszeit nicht fehlen. Wer Schokolade so sehr wie ich liebt, der wird anstatt zu Vanille Kipferln eher zu diesen Schoko Kipferln greifen. Sind ja auch lecker und mal etwas anderes.…

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