Werbung* Brownie, der Kuchen nach amerikanischen Style. Aber nicht irgendein Brownie. Dieser hier kommt mit einer leckeren Baiserhaube daher, schön saftig und schokoladig. Die Zubereitung ist nicht schwer, für den Teig benötigt ihr nicht mal ein Rührgerät. Der…
Werbung* Inspiration ohne Rezept Damals habe ich mir gedacht: “Motivtorten selber machen, kann ja gar nicht so schwer sein.” Inzwischen ist es das auch gar nicht mehr. Ich gebe zu, die erste war nicht der Hit, aber meine…
Werbung* Eis selber machen, da spricht wirklich gar nichts dagegen. Wenn ihr dann noch eine gute Eismaschine habt, geht alles fast von alleine. Ihr müsst lediglich die Zutaten vorbereiten, in eure Eismaschine füllen und den Rest macht sie ohne Euch.…
Werbung* Kann man Cocktails Low Carb zubereiten? Diese Frage hat sich die liebe Diana gestellt und hat dazu ein Buch herausgebracht. Ist das nicht genial? Für mich auf alle Fälle, denn ich liebe Cocktails und bin dafür immer gerne…
Werbung* Die Sonne scheint länger, die Temperaturen steigen. Fast schon wieder ein wenig zu viel für meinen Geschmack. Aber ich sage, lieber zu heiß als zu kalt. Nach dem nass-kalten Wetter im Mai haben wir auf einmal die 30…
Werbung für Tefal Cake Factory* Saftige kleine Schoko Nuss Törtchen aus dem Kuchenbackautomat von Tefal Mir fällt es nicht schwer Ewigkeiten in meiner Küche zu stehen und Kuchenböden zu Backen. Welche Füllung ich wohl dieses Mal nehme oder wie…
Werbung* In England ist Lemon Curd ein beliebter Klassiker und bei uns total angesagt. Zumindest bei mir momentan. Diese Zitronencreme ist sehr lecker als Brotaufstrich für jemanden, der es säuerlich-süß mag. Ich stehe total darauf und verwende die Creme…
Werbung* Viele fragen mich, was ich eigentlich mit den ganzen Kuchen und Torten mache, die ich euch so zeuge. Eigentlich gibt es gar nicht so oft Kuchen bei uns. Einmal die Woche schon, das gebe ich zu, zumindest in…
Werbung* Erdbeerzeit, für mich eine sehr schöne Zeit. Ich liebe diese süßen kleinen Früchtchen. Da ist es selbsterklärend, wenn ich sage, die müssen bei mir mit in Kuchen und Torte. Der ein oder andere kennt sicher bereits meine Haselnuss Torte.…
Werbung* Diese Einhorn Motivtorte ist für eine ganz besondere Freundschaft. Eine, die bereits sechs Jahre besteht. Die erste richtige Freundin meiner großen Tochter. Die Mädels mögen sich seit dem ersten Tag an und obwohl sie immer getrennte Wege…
Werbung* Meine Tochter und ich mögen Käsekuchen. Sehr sogar. Aber er sollte schön cremig und locker sein. Ich habe unzählige Rezepte ausprobiert, und das über Jahre. Und endlich, da ist er nun. Mein absoluter Traum von einem klassischen Käsekuchen,…
