Zupfbrot mit Nüssen

      Herzhaft oder Süß Bei uns heißt es Zupfbrot oder auch Faltenbrot. Auch dieser geniale Food Trend hat seinen Ursprung in Amerika und hat uns im Nu erobert. Dort wird das Brot Pull-Apart-Bread genannt. Das absolut geniale dabei…

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Schoko Kipferl

Werbung     Natürlich darf meine heiß geliebte Schokolade auch zur Weihnachtszeit nicht fehlen. Wer Schokolade so sehr wie ich liebt, der wird anstatt zu Vanille Kipferln eher zu diesen Schoko Kipferln greifen. Sind ja auch lecker und mal etwas anderes.…

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Vanille Kipferl

    Ein weiterer Klassiker, der nicht an Weihnachten fehlen darf. Die beliebten Vanille Kipferl, so fein und so lecker. Ich kenne niemanden, der diese Plätzchen nicht mag. Ich habe inzwischen, so viele Plätzchen gebacken, daß ich glauben könnte, morgen ist…

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Haselnuss Makronen – Plätzchen

  Nun darf man doch schon offiziell Plätzchen backen? Immerhin haben wir heute das erste Türchen im Adventskalender geöffnet. Ich habe schon vor ein paar Wochen damit begonnen und das finde ich auch gut so. Denn so wurde bei uns…

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Apfel Zimt Schnecken mit Walnüssen

    Wenn es draußen immer kälter wird Der Herbst hat uns inzwischen erreicht. Das kann sehr schön sein mit den tollen lebendigen und warmen Farben. Die Sonne lässt sich ab und zu blicken und ladet gerade dazu ein, einen…

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Bratapfel Marmelade

    Perfekt für den Winter Gibt es einen richtigen Winter bei uns in Deutschland? Schwer zu sagen. Die letzten Jahre hat es entweder überhaupt nicht geschneit oder es gab auf einmal zu viel von der weißen Pracht. Aber momentan…

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Apfelzimt Schnecken mit Vanillepudding

    Wir haben jetzt fast 17 Uhr und die Sonne geht bald unter. Es wird doch etwas kälter, als es erst schien. Nun wir haben ja auch schon Mitte November. Was macht man am besten an so einem kalten…

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Kaffee Plätzchen

*Werbung   Wie beginnt ihr euren Tag? Ich beginne meinen morgens gerne mit einem Kaffee. Besser gesagt, ohne Kaffee geht bei mir gar nichts. Ich wage sogar zu behaupten, daß ich ohne meinen Kaffee ganz schlimm Kopfschmerzen bekomme. Ob das…

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Bratapfel Plätzchen

*Werbung   Ja, es ist gerade mal November und bis Weihnachten dauert es noch so seine Zeit. Aber meine Kinder und ich haben die Plätzchen Zeit bereits eröffnet. Zu dieser Jahreszeit kann man nicht genug backen. Eigentlich gibt es bei…

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Schoko Pavlova

    Pavlova Torte gibt es immer wieder mal bei uns. Wir mögen sie alle. Die Füllung dazu mache ich meist aus Quark oder Joghurt. Schöne frische Früchte der Saison dazu und wir sind alle zufrieden. Dieses Mal wollte ich…

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Pflaumen Galette

*Werbung Woher kommen eigentlich die Galettes? Nach ein wenig Recherche kam heraus, daß sie ursprünglich aus Buchweizenmehl und eher herzhaft zubereitet werden. Ich muss aber sagen, mir gefällt die süße Variante besser. Und durch Zufall bin ich bei einer ganz…

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