Werbung* Macarons gehen immer, auch wenn der ein oder andere wirklich Schwierigkeiten bei der Zubereitung hat. Ob ich das perfekte Rezept dafür habe, kann ich nicht genau sagen. Dies ist eins meiner ersten Rezepte und damals habe ich die…
Werbung Nicht mehr lange bis zu Weihnachten. Ich denke die Plätzchen Bäckerei ist inzwischen langsam abgeschlossen, zumindest bei mir. Ich habe ein wenig experimentiert, ein wenig ausprobiert und manchmal auch abgeschaut. So wie diese leckeren, ganz weichen Kokosmakronen. Das…
Herzhaft oder Süß Bei uns heißt es Zupfbrot oder auch Faltenbrot. Auch dieser geniale Food Trend hat seinen Ursprung in Amerika und hat uns im Nu erobert. Dort wird das Brot Pull-Apart-Bread genannt. Das absolut geniale dabei…
Werbung Natürlich darf meine heiß geliebte Schokolade auch zur Weihnachtszeit nicht fehlen. Wer Schokolade so sehr wie ich liebt, der wird anstatt zu Vanille Kipferln eher zu diesen Schoko Kipferln greifen. Sind ja auch lecker und mal etwas anderes.…
Ein weiterer Klassiker, der nicht an Weihnachten fehlen darf. Die beliebten Vanille Kipferl, so fein und so lecker. Ich kenne niemanden, der diese Plätzchen nicht mag. Ich habe inzwischen, so viele Plätzchen gebacken, daß ich glauben könnte, morgen ist…
Nun darf man doch schon offiziell Plätzchen backen? Immerhin haben wir heute das erste Türchen im Adventskalender geöffnet. Ich habe schon vor ein paar Wochen damit begonnen und das finde ich auch gut so. Denn so wurde bei uns…
Wenn es draußen immer kälter wird Der Herbst hat uns inzwischen erreicht. Das kann sehr schön sein mit den tollen lebendigen und warmen Farben. Die Sonne lässt sich ab und zu blicken und ladet gerade dazu ein, einen…
Die Weihnachtsbäckerei läuft bereits in vollem Umfang, obwohl ja immer noch November ist. Ich glaube aber, nicht nur mir geht es so. Diese Zeit ladet einfach dazu ein und es wird gebacken, was das Zeug hält. Mit ganz…
Perfekt für den Winter Gibt es einen richtigen Winter bei uns in Deutschland? Schwer zu sagen. Die letzten Jahre hat es entweder überhaupt nicht geschneit oder es gab auf einmal zu viel von der weißen Pracht. Aber momentan…
Wir haben jetzt fast 17 Uhr und die Sonne geht bald unter. Es wird doch etwas kälter, als es erst schien. Nun wir haben ja auch schon Mitte November. Was macht man am besten an so einem kalten…
*Werbung Wie beginnt ihr euren Tag? Ich beginne meinen morgens gerne mit einem Kaffee. Besser gesagt, ohne Kaffee geht bei mir gar nichts. Ich wage sogar zu behaupten, daß ich ohne meinen Kaffee ganz schlimm Kopfschmerzen bekomme. Ob das…
