Zimtschnecken-Kuchen mit karamellisierten Äpfeln

Werbung*     Ich habe neulich ein Video gesehen, ich weiß nicht mehr genau wo und ich habe es mir auch nicht abgespeichert. Aber ich war fasziniert und dachte mir nur: so genial, das will ich auch! Wir lieben alle…

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Schoko-Kuchen mit Glasur

Werbung*   Dieser saftige und vor allem leckere Schoko Kuchen war eins meiner ersten Rezepte, als ich mit dem Backen angefangen habe. Dieser Kuchen war auch einer der ersten, die hier auf meinem Blog veröffentlicht wurden. Inzwischen hat sich eine…

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Marshmallow Frischkäse Torte

Werbung*   Wieder Mal eine ganz einfache Torte für euch. Die sind mir ja die Liebsten und inzwischen weiß ich auch, ihr liebt sie so sehr wie ich. Wie immer entstehen die besten Ideen spontan, so auch das Rezept für…

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Zartbitter Mandel Kuchen

Werbung*   Zwei Komponenten, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch gesund sind.  Wusstet ihr? Zartbitterschokolade soll Blutdrucksenkend sein und sogar das Immunsystem stärken. Sie mindert unseren Stresspegel und hebt unsere Stimmung. Außerdem enthält sie nicht ganz so viel Zucker,…

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Vanille Tarte mit Heidelbeeren und Streusel

*Werbung     Wenn man eine Idee für ein Rezept hat, muss man sich dieses gleich notieren. Zumindest ich, denn sonst ist sie später wieder vergessen. Bei so vielen Ideen, die mir im Kopf herum schwirren, ist das glaube ich…

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Vanille Schaum Kuchen (Sampita)

Werbung*   Ich glaube es wird mal wieder Zeit etwas für meinen Mann zu backen. Nicht daß ich das nie mache, aber wenn ich ihn wirklich zufrieden stellen möchte, dann muss etwas her mit ner Menge Zucker, es muss entweder…

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Pflaumen Käsekuchen mit Marzipanstreusel

Werbung*     Von Käsekuchen kann ich nie genug bekommen. Das einzig traurige dabei ist, mein Mann mag ihn gar nicht. Und es ist wirklich egal in welcher Variante. Und dabei ist doch Käsekuchen so vielseitig. Man kann ja fast…

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Kokos Schnitten – Cupavci

      Ich kenne diese süßen Schnitten aus meiner Kindheit. Ich dachte immer, die gibt es nur bei uns unten in Bosnien und Kroatien. Falsch gedacht, die Kokos Schnitten sind hier in Deutschland genauso beliebt. Aber das ist ja…

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Versunkener Apfelkuchen

Werbung*   Kann man einen leckeren Kuchen schnell zubereiten? Oh ja, allerdings. Dieser Apfelkuchen schmeckt nicht nur gut, er ist sogar ohne Haushaltszucker und ohne Weizenmehl zubereitet. Das schlechte Gewissen bleibt weg. Bei den ganzen süßen Leckereien, die es bei…

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Blechkuchen mit Mandarinen und Streusel

  So und inzwischen sind wir schon so weit, daß meine große Tochter zu mir kommt und meint: „Mama, bitte mach doch den Streuselkuchen für die Schule am Freitag.” Ich frage ob da etwas Besonderes ist, denn das muss ich…

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Panna Cotta Kuchen mit Schattenmorellen

*Werbung     Panna Cotta, wer kennt das leckere und cremige Dessert nicht? Der Ursprung dieses Klassikers liegt natürlich wieder mal in Italien und übersetzt heißt es ,,gekochte Sahne“. Verfeinert wird das süße Naschwerk mit Vanille. Und genau so ungefähr…

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