Erdbeer Rezepte
Willkommen zu meiner köstlichen Reise durch die Welt der Erdbeer Rezepte! Wenn ihr auf der Suche nach neuen und aufregenden Erdbeer Rezepten seid, dann seid ihr hier genau richtig. In diesem Beitrag präsentiere ich euch die besten 5 Erdbeer Rezepte, die von einfachen Desserts im Glas bis hin zu raffinierten Torten reichen. Egal, ob ihr einen süßen Snack für zwischendurch oder ein beeindruckendes Dessert für besondere Anlässe sucht, meine Sammlung von Erdbeer Rezepten hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.
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Was kann ich mit Erdbeeren machen?
Erdbeeren gehören zweifellos zu den beliebtesten Früchtchen. Ich kenne wirklich niemanden, der auf diese kleinen Köstlichkeiten verzichten möchte. Mit ihrem süßen und erfrischenden Geschmack sind sie nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vielseitig zu verwenden. Natürlich mögen wir sie auch frisch, ohne irgendwelche Zubereitungen. Aber, von einfachen Snacks bis hin zu raffinierten Desserts bieten Erdbeeren unendlich viele Möglichkeiten. Hier sind meine kreativen Ideen, wie ihr Erdbeeren in eurer Küche zubereiten könnt und was so Leckeres dabei herauskommt.
Hier kommen meine 5 besten Erdbeer Rezepte
Baiser Rolle mit Erdbeeren
Wenn es um sommerliche Desserts geht, gibt es kaum etwas Erfrischenderes und Verlockenderes als eine Baiser Rolle mit saftigen Erdbeeren. Eine klassische Biskuitrolle mit Erdbeeren schmeckt natürlich mega lecker. Aber habt ihr schon mal eine Baiser Rolle mit Erdbeeren ausprobiert? Ein absoluter Traum kann ich dazu nur sagen. Fruchtig und cremig, luftig und zart zugleich.
Die Zubereitung ist wirklich nicht schwer. Es mag auf den ersten Blick komplex erscheinen, aber mit ein wenig Übung und Geduld können auch Anfänger dieses beeindruckende Dessert zaubern. Ihr schlagt Eiweiß fest auf, dazu kommt natürlich Zucker und etwas Speisestärke. Die Masse gebt ihr dann in einen Spritzbeutel, verteilt sie auf ein Backblech und ab damit in den Backofen. In der Zwischenzeit bereitet ihr die Füllung vor. Anschließend rollt ihr das gute Stück mit der Füllung zusammen und serviert es auf einer Platte. Diese Baiser Rolle mit Erdbeeren ist ein absoluter Hingucker, bei der Deko könnt ihr eurer Fantasie freien Lauf lassen.
Alle genauen Schritte findet ihr hier: Baiser Rolle mit Erdbeeren. Übrigens, dazu gibt es ein Video, damit fällt euch die Zubereitung noch leichter.
Schoko Erdbeer Torte
Schokolade und Erdbeeren – eine Kombination, die das Herz wirklich höherschlagen lässt. In der Welt der Desserts gibt es kaum eine Verbindung, die so unwiderstehlich ist wie die von zarter Schokolade und süßen Erdbeeren.
Eine einfache kleine Torte zum Wochenenden mit einem Durchmesser von 20 cm. Die Torte habt ihr schnell zubereitet. Sie besteht aus zwei Schoko Tortenböden und einer cremigen Vanille Pudding Creme. Die Pudding-Creme könnt ihr am Abend zuvor schon zubereiten. Die Tortenböden werden aus einer Baiser Masse mit Mandeln zubereitet. Nachdem der Tortenboden abgekühlt ist, schneidet ihr diesen einmal horizontal durch. Legt einen Tortenboden auf eine Kuchenplatte, spannt einen Tortenring drumherum und befüllt das Ganze mit eurer Creme. Anschließend kommt der Deckel darauf, noch etwas Schokolade und natürlich Erdbeeren zur Verzierung. Probiert es aus, es lohnt sich!
Das Rezept mit genau Schritt-für-Schritt-Anleitung findet ihr hier: Schoko Erdbeer Torte
Erdbeer Quark Dessert im Glas
Manchmal haben wir keine Zeit für die Zubereitung von Torten, Kuchen und Co. Erdbeeren sollen es trotzdem sein und schmecken tun sie auch ohne viel Schnickschnack einfach nur lecker! Wer es etwas süßer mag, genießt sie mit etwas Honig oder zaubert einfach ein leckeres Erdbeer Dessert im Glas. Übrigens, Gläser kann man ganz einfach mit etwas Schokolade aufpimpen. Unten am Boden des Glases verläuft die Schokolade nach oben. Darauf verteilt ihr den Quark und zum Schluss kommen die gesüßten Erdbeeren darauf. Zum Abschluss könnt ihr das Dessert mit etwas Minze dekorieren. Das geht ganz schnell und ist auch spontan machbar.
Übrigens, ein paar Kekskrümel oder gehackt Nüsse geben noch einen zusätzlichen Crunch. Probiert es einfach aus!
Das sieht nicht nur farbenfroh aus, sondern bietet zum harmonischen Geschmack eine wahre Augenweide und Gaumenfreude zugleich.
Hier gehts zum Rezept: Erdbeer Quark Dessert im Glas
Mini Pavlova mit Erdbeeren
Hier kommt noch ein kleines, köstliches Dessert mit Erdbeeren. Mein absolutes Lieblings Erdbeer Rezept. Süß trifft auf knusprig, ist das nicht ein kleines Kunstwerk? Habt ihr schon mal Pavlova gemacht? Pavlova ist eine Baiser-Masse gefüllt mit einer Creme und in der Regel mit ganz vielen verschiedenen Beeren gefüllt. Ich zeige euch meine Variante. Ich habe mehrere kleine Pavlova Törtchen zubereitet. Gefüllt sind sie mit Joghurt und natürlich Erdbeeren. Ein kleines Minzblatt als Deko und fertig!
Die Mini Pavlova wird auch ganz einfach zubereitet. Ihr schlagt Eiweiß mit Zucker fest auf, gebt die Masse in einen Spritzbeutel und spritzt auf ein Backblech kleine Formen, die einem Becher ähneln. Nachdem die Eiweißmasse im Backofen getrocknet ist, könnt ihr diese befüllen.
Das Rezept für dieses einfaches Dessert findet ihr hier: Mini Pavlova mit Erdbeeren
Ultimative Erdbeer Quark Torte
Erdbeer Saison bedeutet für mich Erdbeer Quark Torte. Ohne diese ultimative Erdbeer Quark Torte geht schon mal gar nichts. Die Erdbeer Quark Torte ist ein Klassiker unter den Torten. Die Torte vereint die saftige Süße von Erdbeeren mit der leichten Frische von Quark. Ein wahrer Gaumenschmaus. Sie sieht unwiderstehlich aus und passt wirklich zu jedem Anlass. Schaut unbedingt vorbei. Übrigens, diese Torte könnt ihr auch mit anderen Beeren zubereiten. Probiert es aus und berichtet.
Hier gehts zum Rezept: Ultimative Erdbeer Quark Torte
Ich freue mich, wenn euch meine Erdbeer Rezepte gefallen. Lasst mir gerne einen Kommentar da und vergesst nicht. Solltet ihr Fragen haben, schreibt mich per Mail an. Ich versuche so schnell wie möglich eure Fragen zu beantworten.
Übrigens, wenn ihr mehr zum Thema Erdbeeren erfahren möchtet, dann schaut doch mal hier* vorbei!
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